一、正面回答

處罰分兩種便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ：

1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 的，由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證。

2、銷(xiāo)售過(guò)期食品的，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍以上的賠償金。

二、分析

食品保質(zhì)期=保存期 保質(zhì)期又稱(chēng)最佳食用期，國(guó)外稱(chēng)之為貨架期，指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。

三、食品保質(zhì)期的確定方法

1、確定方案；

2、設(shè)計(jì)試驗(yàn)方法；

3、方案實(shí)施；

4、結(jié)果分析；

5、確定保質(zhì)期和保質(zhì)期驗(yàn)證6個(gè)步驟。

一罰十的賠償便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ，如果在超市買(mǎi)到過(guò)期食品的話，那么可以向商家索要賠償，數(shù)額為過(guò)期商品價(jià)款的十倍。如果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違規(guī)銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品，價(jià)值沒(méi)有達(dá)到一萬(wàn)元的話，那么需要支付兩千到五萬(wàn)元以?xún)?nèi)，如果價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)的話，那么就要賠償五到十倍。如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品，根據(jù)法律規(guī)定，過(guò)期食品屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除可以要求生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。

銷(xiāo)售過(guò)期食品的處罰有那些？

1.由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；2.違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證。出售過(guò)期商品雖然可以讓商家獲得更多的利益但是卻損害便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 了消費(fèi)者的權(quán)益，這樣做的后果便是消費(fèi)者拿起法律武器來(lái)維護(hù)自身的權(quán)益，同時(shí)也讓商家失去便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 了消費(fèi)者的信任還要賠償多倍的損失，不利于商家的發(fā)展。作為消費(fèi)者，我們要懂得拿起法律武器保護(hù)我們的權(quán)益，也要勇敢的去曝光商家的不法行為。

總結(jié)過(guò)期食品吃多了會(huì)損害人民的身體健康。我國(guó)法律規(guī)定,超市是不能售賣(mài)過(guò)期的食品的,超市要每天管理,及時(shí)下架過(guò)期食品。同時(shí),人們買(mǎi)到了過(guò)期食品,可以要求超市進(jìn)行賠償

法律依據(jù)：

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。經(jīng)營(yíng)者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條的規(guī)定便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

在沒(méi)有構(gòu)成人身?yè)p害的情況下，商家不承擔(dān)精神損害賠償;只有形成便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 了人身?yè)p害，消費(fèi)者可以以侵權(quán)責(zé)任提起訴訟，法院才會(huì)支持精神損害賠償。

拓展資料：消費(fèi)者的權(quán)利有哪些

1、人身、財(cái)產(chǎn)安全權(quán)?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二章第七條規(guī)定，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

2、知悉權(quán)。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定，消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買(mǎi)、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)根據(jù)商品或者服務(wù)的不同情況，要求經(jīng)營(yíng)者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、主要成份、生產(chǎn)日期、有效期限、使用方法說(shuō)明書(shū)、售后服務(wù)，或者服務(wù)內(nèi)容、規(guī)格費(fèi)用等有關(guān)情況。

3、自主選擇權(quán)?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第九條規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)選擇提供商品的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買(mǎi)或者不購(gòu)買(mǎi)任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時(shí)，有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。

4、公平交易權(quán)?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十條規(guī)定，消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制交易行為。

根據(jù)《食品安全法》第124條便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 的規(guī)定便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ，這屬于便利店屬于違反《食品安全法》第123條便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ，是違法行為，你可以到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)投訴，或者撥打12315進(jìn)行舉報(bào)，維護(hù)消費(fèi)者便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 的合法權(quán)利?？梢?0倍賠償，不足1000元的，按1000元進(jìn)行賠償，這是食品安全法的規(guī)定。

第一百二十四條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證便利店賣(mài)過(guò)期食品會(huì)怎么賠償 ：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過(guò)安全性評(píng)估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過(guò)安全性評(píng)估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上人民政府質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)依照第一款規(guī)定給予處罰。

第一百四十八條　消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。