過(guò)期商品并不屬于員工超市員工管理的食品過(guò)期了 的責(zé)任超市員工管理的食品過(guò)期了 ，不存在由員工賠償，而是由超市賠償，法律上明確規(guī)定超市員工管理的食品過(guò)期了 了銷售過(guò)期商品屬于侵權(quán)的行為，可以協(xié)商要求賠償，一般要按照商品價(jià)格的3倍賠償，不足500元的按照500元來(lái)進(jìn)行賠償。

食品過(guò)期超市員工管理的食品過(guò)期了 的處罰分兩種：(一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期超市員工管理的食品過(guò)期了 的食品的超市員工管理的食品過(guò)期了 ，由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。(二)銷售過(guò)期的食品的，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍以上的賠償金。

食品過(guò)期超市員工管理的食品過(guò)期了 的處罰分兩種超市員工管理的食品過(guò)期了 ：(一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期超市員工管理的食品過(guò)期了 的食品的超市員工管理的食品過(guò)期了 ，由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工超市員工管理的食品過(guò)期了 ，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。(二)銷售過(guò)期的食品的，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍以上的賠償金。