在餐館打工燙傷員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ，是在工作場(chǎng)所，工作時(shí)間受的傷，這屬于工傷，餐館應(yīng)該賠償醫(yī)藥費(fèi)和工資，買工傷保險(xiǎn)的員工在飯店?duì)C傷的法律問題 你可以申報(bào)工傷保險(xiǎn)賠償，沒有買由公司賠償。

員工在飯店燒傷以后先和飯店協(xié)商工傷賠償事宜員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ，如果得不到處理和解決。在起訴飯店。

工傷辦理用人單位申請(qǐng)工傷認(rèn)定員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ：當(dāng)職工發(fā)生事故傷害或者按照職業(yè)病防治法規(guī)定被診斷、用人單位應(yīng)當(dāng)依法申請(qǐng)工傷認(rèn)定員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ，此系其法定義務(wù)。

受傷害職工或者其直系親屬、工會(huì)組織申請(qǐng)工傷認(rèn)定：在用人單位未在規(guī)定員工在飯店?duì)C傷的法律問題 的期限內(nèi)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)的場(chǎng)合，受傷害職工或者其直系親屬、工會(huì)組織可直接依法申請(qǐng)工傷認(rèn)定。據(jù)此，此種申請(qǐng)必須滿足一個(gè)前提條件，那就是用人單位未在規(guī)定的期限內(nèi)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。而非職工一發(fā)生事故傷害鑒定為職業(yè)病時(shí)就可以由受傷害職工或者其直系親屬、工會(huì)組織直接申請(qǐng)工傷認(rèn)定。此種場(chǎng)合的直接申請(qǐng)工傷認(rèn)定就受傷害職工或者其直系親屬來說，是其民事權(quán)利而非義務(wù)。同時(shí)，法律授權(quán)工會(huì)組織也享有工傷認(rèn)定申請(qǐng)權(quán)，以維護(hù)受傷害職工的合法權(quán)益。

工傷認(rèn)定管轄

社會(huì)保險(xiǎn)行政部門。應(yīng)當(dāng)向統(tǒng)籌地區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。

依規(guī)定應(yīng)向省級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)的，根據(jù)屬地原則應(yīng)向用人單位所在地設(shè)區(qū)的市級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門提出。

認(rèn)定申請(qǐng)時(shí)限

用人單位申請(qǐng)工傷認(rèn)定時(shí)限：30日，自事故傷害發(fā)生之日或者被診斷、鑒定為職業(yè)病之日起算。遇有特殊情況，經(jīng)報(bào)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門同意，申請(qǐng)時(shí)限可以適當(dāng)延長(zhǎng)。至于何為“特殊情況”及何為“適當(dāng)延長(zhǎng)”由社會(huì)保險(xiǎn)行政部門酌情認(rèn)定、上述期間內(nèi)，用人單位未申請(qǐng)工傷認(rèn)定的，受傷害職工或者其直系親屬、工會(huì)組織申請(qǐng)工傷認(rèn)定始得直接申請(qǐng)工傷認(rèn)定。

作為飯店的工作人民員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ，在工作過程中燙傷客人，根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第九條規(guī)定：雇員在從事雇傭活動(dòng)中致人損害的，雇主應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ；雇員因故意或者重大過失致人損害的, 應(yīng)當(dāng)與雇主承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。雇主承擔(dān)連帶賠償責(zé)任的，可以向雇員追償。

所以如果你是一般過失的話，單位不能向你追償。至于賠償比例是多少，需要具體問題具體分析。

因自己原因受到傷害由自己承擔(dān)責(zé)任，若是店內(nèi)管理人未盡到應(yīng)盡員工在飯店?duì)C傷的法律問題 的責(zé)任，則店員工在飯店?duì)C傷的法律問題 的管理者應(yīng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任，若是管理者已經(jīng)盡到應(yīng)盡的義務(wù)，是由于顧客的個(gè)人原因?qū)е聜€(gè)人損害的，則一般情況下，店內(nèi)管理者是不需要承擔(dān)責(zé)任的。需要就具體情況而言，雖然根據(jù)法律規(guī)定，賓館、商場(chǎng)、銀行、車站、娛樂場(chǎng)所等公共場(chǎng)所的管理人或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成員工在飯店?duì)C傷的法律問題 他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

法律依據(jù)：

　《侵權(quán)責(zé)任法》第三十七條第一款規(guī)定：“賓館、商場(chǎng)、銀行、車站、娛樂場(chǎng)所等公共場(chǎng)所的管理人或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。”

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第七條也規(guī)定：“消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求?！钡?8條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證其提供的商品或者服務(wù)符合保障人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的要求。賓館、商場(chǎng)、餐館、銀行、機(jī)場(chǎng)、車站、港口、影劇院等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者盡到安全保障義務(wù)。”這些法律規(guī)定的安全保障義務(wù)是指經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)采取一定的行動(dòng)來防止消費(fèi)者、潛在的消費(fèi)者或者其他進(jìn)入服務(wù)場(chǎng)所的人員的人身或財(cái)產(chǎn)免受侵害。

　《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第六條第一款規(guī)定 從事住宿、餐飲、娛樂等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持。

這要看是如何燙傷的員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ：如果是自己吃得太急被燙傷員工在飯店?duì)C傷的法律問題 了員工在飯店?duì)C傷的法律問題 ，這應(yīng)當(dāng)是你的問題。如果被飯店的不安全設(shè)施、服務(wù)員的或者員工在飯店?duì)C傷的法律問題 他顧客不當(dāng)行為燙傷，是應(yīng)當(dāng)能得到賠償?shù)摹?/p>