態(tài)度好些。私下錄音顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ，誠(chéng)懇道歉，送些禮物和醫(yī)療費(fèi)。如果對(duì)方接受接受也就算顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 了，如果不接受，可以選擇報(bào)警，把責(zé)任推倒因?yàn)橐粫r(shí)粗心大意不是故意顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 的，態(tài)度誠(chéng)懇一些。

如果確實(shí)是由于飯店的食物引起的顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ，那么是需要承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任的，但是對(duì)方需要提供醫(yī)療證明和相應(yīng)的證據(jù)。

在真相搞清楚之前，最重要的是客人的健康和安全，顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 我們酒店可以說(shuō)只有關(guān)懷，沒(méi)有說(shuō)法。只要我們的關(guān)懷做到位，其實(shí)也就不需要什么說(shuō)法。

如果酒店能夠在第一時(shí)間給他以親人般的關(guān)懷，相信他也不會(huì)那么賴皮地找酒店要說(shuō)法。就算他是個(gè)無(wú)賴，還是非得要什么說(shuō)法，也可以。但是要等醫(yī)院的診斷報(bào)告下來(lái)或者酒店食品留樣的檢測(cè)報(bào)告下來(lái)之后才能講。

如果顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 你能給他賓至如歸的感覺(jué)，他回去就是你的義務(wù)宣傳員。最后不要忘顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 了在與客人溝通的時(shí)候講究一點(diǎn)方式方法。例如可以說(shuō)顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ：關(guān)于說(shuō)法您盡管放心，在醫(yī)生的診斷報(bào)告或食品留樣檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)之后，我們一定要承擔(dān)我們?cè)摮袚?dān)的責(zé)任。

應(yīng)對(duì)客人投訴的方法：

1、弄臟客人衣服

服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)跟客人道歉以及說(shuō)明可以負(fù)責(zé)清洗，原則上弄臟客人的衣服這種事情是要餐廳來(lái)負(fù)責(zé)，但千萬(wàn)不要讓客人知道。說(shuō)成是扣服務(wù)員工資可博得客人同情心，否則可能出現(xiàn)客人要求索賠獅子大開(kāi)口。

2、客人在進(jìn)餐中要求退菜，換菜、漏菜，投訴出品欠佳

菜肴有投訴，如有欠火候或過(guò)火等。經(jīng)檢查屬實(shí)，那是廚房自身的問(wèn)題，應(yīng)無(wú)條件退菜。另外有可能客人多點(diǎn)菜，怕吃不完。先檢查菜是否做好了，如未做可退，做好不能退，這種不屬于質(zhì)量問(wèn)題，給客人講清道理，勸客人不要退了，吃不了可以打包帶走。

3、食物中有金屬、玻璃、昆蟲(chóng)或雜物等

首先想辦法拿走證據(jù)去檢驗(yàn)真假，緊接著要派部長(zhǎng)級(jí)管理人員向客人道歉，另外給他做新菜，好話說(shuō)盡，再打個(gè)折扣，以避免舉報(bào)投訴為原則，大化小處理。

4、餐廳客人物品被偷

首先需要安慰客人，如果客人要求店里給予賠償，可解釋?zhuān)骸澳筚r償是可以理解，但我們亦有我們的難處。我們從未見(jiàn)過(guò)你的包是什么樣子，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)包里面有什么貴重物品，一旦要我們賠，我們亦接受不了。這樣，先報(bào)警，讓派出所來(lái)作出決定，是本店責(zé)任的話我們會(huì)賠給你的?！?/p>我有個(gè)朋友開(kāi)餐館，有客人不小心吃壞肚子，我朋友愿意賠償醫(yī)藥費(fèi)，可這顧客索要天價(jià)兩萬(wàn)元，怎么辦？

如果有證明證實(shí)該客人確實(shí)是在顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 你朋友顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 的餐館吃壞顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 了肚子顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ，你朋友就應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。

但是，必須有相關(guān)的證據(jù)，你朋友可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機(jī)關(guān)解入，到餐館進(jìn)行檢測(cè)，取得第一手是否需要賠償?shù)馁Y料，如果確實(shí)是你朋友的原因，你朋友可以繼續(xù)和該客人協(xié)商，必定和氣生財(cái)，如果客人一定不行，可以通過(guò)法院訴訟進(jìn)行解決。

1、只要不是群體性，就是說(shuō)不是許多顧客都有這個(gè)情況，顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 你就不要怕，你讓他找工商、消協(xié)好顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 了。

2、遇到這種情況，如果你確認(rèn)自己沒(méi)問(wèn)題，立即呼叫110，以后就不會(huì)有人敲詐了。

3、一個(gè)原則顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ：你不能賠錢(qián)給敲詐者（否則會(huì)引來(lái)更多的敲詐），寧可接受職能部門(mén)的罰款，現(xiàn)在到處都提倡人性化管理、和諧社會(huì)，罰不了多少。

吃飯吃到蟲(chóng)子賠償標(biāo)準(zhǔn)顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 ：吃飯吃到蟲(chóng)子說(shuō)明消費(fèi)者，食用的產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外。

還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定

違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。

違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其顧客吃壞肚子被敲詐怎么辦 他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。